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5羟甲基糠醛的溶液稳定性_5羟甲基糠醛

2023-06-16 09:17:18 来源:互联网 分享到 :


(资料图)

1、5-HMF由葡萄糖或果糖脱水生成,分子中含有一个呋喃环,一个醛基和一个羟甲基。

2、其化学性质比较活泼,可以通过氧化、氢化和缩合等反应制备多种衍生物,是重要的精细化工原料。

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