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“小林煎饼”坚持真正的用心，每一口都能尝到麦香，唤起消费者对食物的朴素记忆。

父亲的四个煎包，母亲的扁担，挑出一世纪的煎饼味。早在日据时代，小林煎饼的创始人林震南先生就远赴日本学习日本传统的糕点制作技术。因为姓林，当时店面不大，经营规模也不大，所以取名“小林”。在当时制作的糕点中，煎饼最受欢迎，因此得名“小林煎饼”。

从早期用木炭烤煎饼，父亲忙着翻煎饼的时候，孩子们帮我分类打包，母亲拎起来装筐卖，到现在的全自动生产线，“小林煎饼”不仅在国内销售，还远销美国、英国、加拿大、中国香港等地。所有的超市、超级市场、乡村小店都能看到“小林煎饼”的踪迹，让大家品尝到当地的好味道，享受到古老的传统煎饼风味。

为了给消费者提供更新颖、更独特的口味体验，小林煎饼第三代经营者再次赴日取经，不断运用匠心，坚持不加一滴水的真菜，研发出一款可以同时体验冷热冻口味的大众美食————吊钟烧，引发排队热潮。

此外，“小林煎饼”提供定制的彩色煎饼，不仅可以结合当地文化，还可以在煎饼上烙上特殊的节日蛋糕图案，并可以根据顾客的需求烙上专属标记，以示诚意。

无论是煎饼、钓铃、炒瓦，都是用同样的用心、坚持、一贯的诚意，“小林煎饼”将继续创造让消费者终身难忘的好味道。

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